きのこのSATO販売(株)
三陸の恵みを最大限活かした製販一体の「きのこ栽培」事業を展開!
弊社は、陸前高田市で菌床椎茸・キクラゲ生産を行っています。
三陸の海風”の効果(塩風・夏の冷風・ミネラル等)が育む肉厚で香り高い椎茸は、マーケットから高い評価を得ています。
生産のみならず、加工、販売までを一貫で手掛けています。東日本大震災の津波被害で、本社・並びにキクラゲ栽培棟を失いましたが、陸前高田市の復興に向け、被災前以上の規模で復興し津波浸水区域の有効活用と雇用創出を早期に進めます。現在、大手外食チェーンのワタミグループもこのプロジェクトに参画するなど、行政、民間と協働で取組みをしています。