岩手県で生まれた小麦「ネバリゴシ」を栽培しています。 「うどん」、「はっと」、『ピザ』や「がんづき」にもあいます

米を中心に大麦（ファイバースノウ）、小麦（ネバリゴシ）を栽培しております。