企業のご紹介

(株)小山製麺

美味しい麺の製造・販売OEMもご相談下さい。

弊社では、乾麺、半生麺を中心に100種類以上の麺を製造しています。量販店はもちろん、観光地や、駅向けのお土産品の販売にも力をいれ、岩手県を中心に日本全国へ商品の販売を行っています。品質と衛生管理が評価され、スーパーや生協のPB麺開発や、OEMでの麺の製造委託も行っております。

(株)小山製麺

PRポイント

美味しい麺造りにこだわりを持っています。

美味しい麺造りにこだわりを持っています。

①熟成

(1)「足踏み工程」生地に圧力をかけて生地中の空気を抜き、熟成を促し、コシを引き出します。

(2)「熟成庫」味の決め手!帯状にした生地を、専用の熟成庫で熟成せることで更にコシ、旨さを引き出します。

②乾燥

一昼夜かけて、翌日までゆっくりと乾燥させます。ゆっくりと乾燥させる事で、肌の綺麗なつるつるの麺に仕上がります。

みなさんへの提案です

OEMで麺を作りませんか?

地元産の農産物等を使用した、オリジナルの乾麺、半生麺を製造する事が出来ます。

OEM実施例

*のり粉末を練り込んだのりうどん(宮城県東松島)*アスパラ粉末を練り込んだうどん(岩手県金ヶ崎町)※その他、ほうれん草、えごま、昆布、柚子など…

アレルギー原料はラインコンタミ防止の為、製造が出来ません。

・最低製造ロット約1000袋(200g換算)
・包材ロット約10000枚~

みなさんへの提案です

企業情報

代表者
高橋 政志
事業内容
麺類 製造業
郵便番号
023 ‐ 0493
住所
岩手県奥州市胆沢小山字下野中2-5
電話番号
0197‐47‐0434
FAX番号
0197‐47‐0578
設立
昭和 35 年
従業員数
45人
担当者名
太田武志
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