参加店舗・施設
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店舗・施設
参加している店舗のご紹介
奥州市
日本料理
新茶家
日本料理
新茶家
使用している岩手県産食材
- 茄子 フィレンツェの貴婦人 (北上市 うるおい春夏秋冬)
- ホワイトアスパラ・ヤングコーン (岩手町 田村さん)
- ホロホロ鳥 (花巻市 石黒農場)
| 住所 | |
|---|---|
| 電話番号 | 0197-35-2025 |
| 営業時間 | ランチ 11：30～14：30 |
| 休業日 | 不定休 |
| 駐車場 | 20台 |
| HP | |
8～12品で構成される時節を堪能できるコース料理。秋は料理長自ら山に入り、収穫した天然のきのこ達。岩泉を中心に直送される松茸をふんだんにとり入れた料理が並ぶ。
それぞれ県産のお肉やこだわりの生産者さんからいただいたお野菜、直送の鮮魚を大切に料理します。庭園を望みながら日本の美を感じていただければ幸いです。
