岩手県奥州保健所
- 脳卒中予防事業
岩手県における脳卒中死亡率は全国でワースト１位です。
脳卒中予防に関する普及啓発や事業所への出前講座、給食施設・飲食店等関係団体と連携した減塩食の推進を図っています。
企業のご紹介
PRポイント
- 働き盛り年代への健康づくり出前講座
希望する事業所へ出向き、脳卒中予防等のテーマで出前講座を実施しています。
- 減塩
飲食店・給食施設等の「かるしおメニュー」の取組推進講習会を開催し、素材を活かした美味しい減塩食の普及を図っています。飲食店・給食施設でメニュー化に取り組んでいます。食品製造においても取組が拡大しています。
みなさんへの提案です
- 食産業の皆様のお力が必要です！
岩手県：男性：10.7ｇ/日 女性：9.3ｇ/日
全国 ：男性：10.8ｇ/日 女性：9.2ｇ/日
平成28年国民健康栄養調査結果食塩摂取基準量（平成27年4月～）
男性：８ｇ/日 女性7ｇ/日食塩の摂り過ぎは高血圧を招きます。高血圧の状態が続くと、血管に負担がかかり、血管が硬くなることで、脳卒中等の発症リスクが高まります。
- 加工食品の減塩0.1ｇからのご協力お願いいたします。
企業情報
- 代表者
- 保健所長 杉江 琢美
- 郵便番号
- 023-0053
- 住所
- 奥州市水沢区大手町5-5
- 電話番号
- 0197-22-2831
- FAX番号
- 0197-25-4106
- 担当者名
- 保健課： 高橋 京子
- 担当者連絡先
- 0197-22-2831
