企業のご紹介

株式会社西和賀産業公社

「西わらび」や「西和賀そば」を活用したメニュー・コラボ商品づくりはいかがですか!!

 弊社では、西和賀町を代表するブランド山菜「西わらび」を中心とする農産物の集荷・加工・販売を行っています。
  特に主力である「西わらび」は近年栽培技術の向上による集荷量の増加、それに対応する加工体制の構築により、安定且つ高品質な商品を供給しております。
 また、昼夜の寒暖差がある事からそばの栽培に適しており、その品質は市場の評価も高く「西和賀そば」として広く知られるところとなりました。

 

 

株式会社西和賀産業公社

PRポイント

★西和賀の誇り《西わらび》<br />
2009年12月には【商標登録】<br />
されたことから、ブランド山菜とし<br />
て全国で注目されてきました。<br />
 2024年1月には山菜では<br />
全国初となる地理的表示保護<br />
制度(GI)に登録され、今後の<br />
注目度の高まりに期待しています。<br />
★西和賀そば×西わらびのコラボ商品<br />
西わらび入り蕎麦はやわらかく粘りのある西わらびの特徴をそのままに特殊加工したパウダーを麺のつなぎに使用したことでのど越しの良い麺に仕上がりました。<br />

★西和賀の誇り《西わらび》
2009年12月には【商標登録】
されたことから、ブランド山菜とし
て全国で注目されてきました。
 2024年1月には山菜では
全国初となる地理的表示保護
制度(GI)に登録され、今後の
注目度の高まりに期待しています。
★西和賀そば×西わらびのコラボ商品
西わらび入り蕎麦はやわらかく粘りのある西わらびの特徴をそのままに特殊加工したパウダーを麺のつなぎに使用したことでのど越しの良い麺に仕上がりました。

企業情報

代表者
代表取締役 内記和彦
事業内容
店舗販売・生産加工・営業販売
郵便番号
029-5512
住所
和賀郡西和賀町川尻40-73-11
電話番号
0197-82-2211
FAX番号
0197-82-2203
E-mail
info@nishiwaga.biz
ホームページ
https://www.nishiwaga.biz
創業
平成9年5月
資本金
36,000千円
従業員数
54名
担当者名
事業部営業企画課 藤原朝子
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