企業のご紹介

みちのく愛(めご)ファーム

使いやすいニンニクを提案します

主要作目と規模

芽子にんにく(スプラウト)生産
栽培方法:水耕栽培(農薬不使用)

芽子にんにくの特徴
  • ミネラル豊富
    普通のにんにくの約9倍の鉄分が含まれます。
  • スプラウト(発芽野菜)
    成熟野菜よりも栄養素が凝縮しています。
みちのく愛(めご)ファーム

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芽子にんにく
  • 生産:9~6月(周年栽培していますが、夏場は供給できる量が少なくなります)
  • 販売場所:産直かねがさき、ホーマック水沢店「産直横丁」
  • 加工品:にんにく味噌、黒にんにく、フライドガーリック、フライドチップ、芽子ニンニクオリーブオイル
その他
  • 米:ひとめぼれ(江刺産)
  • トマト:(ハウス栽培)7月末~11月
  • ちぢみこまつな:6~2月
  • レタス:11~3月

みなさんへの提案です

芽子にんにくは、皮むき不要でまるごとでも使いやすいにんにくです!

皆さんに存在を知っていただき、色々な料理に活用していただければと思います。

みちのく愛(めご)ファーム

企業情報

代表者
菊池 光郎
事業内容
農業生産(スプラウトニンニク)
生産場所
奥州市江刺稲瀬字大文字51
電話番号
080-5553-2411
FAX番号
0197-35-2286
その他
日中は農作業で不在しておりますので、FAXでご連絡いただければ、折り返しご連絡いたします。
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